Создан в 1993 г. на базе Опытной технологической установки, функционирующей с 1975 г. Научно-вспомогательное подразделение, зарегистрировано как Уникальная научная установка Минобрнауки России (УНУ) http://www.ckp-rf.ru/usu/279918/.

ОТУ является уникальной  по совокупности параметров базой для разработки широкого спектра биотехнологий для промышленного получения препаратов на основе микробиологического синтеза.  Включает три основных участка: ферментации, предварительной очистки препаратов и заключительной химической очистки, оснащенные отечественным и импортным оборудованием.

Заведующий сектором, к.б.н., с.н.с. Самойленко Владимир Александрович

samva@rambler.ru

Направление исследований

Масштабирование лабораторных разработок с целью создания  экономически перспективных и экологически безопасных опытно-промышленных технологических регламентов производства продуктов микробного синтеза  - ферментов, белков, физиологически активных пептидов и вторичных метаболитов.

На базе центра по заказу различных учреждений проводятся прикладные исследования по следующим направлениям биотехнологии:

• Разработка бактериальных и ферментных препаратов для улучшения качества и интенсификации технологических процессов изготовления пищевых продуктов.

• Разработка бактериальных препаратов для микробиологической деградации чужеродных соединений, очистки окружающей среды от нефти и нефтепродуктов.

• Разработка процессов биосинтеза биологически активных соединений для нужд сельского хозяйства.

• Разработка процессов биосинтеза, выделения и очистки ферментов, белков, физиологически активных пептидов и вторичных метаболитов с помощью рекомбинантных продуцентов.