Руководитель - к.б.н. Немашкалов Виталий Алексеевич

Лаборатория биосинтеза ферментов была создана в 1998 г. на базе группы, работающей по изучению биосинтеза целлюлаз и других полисахараз мицелиальными грибами и входящей в состав лаборатории физиологии роста микробных культур, возглавляемой доктором биологических наук профессором Е.Л. Головлевым.

Цели исследований и разработок:

Создание эффективных биотехнологий для крупномасштабного производства ферментных препаратов целлюлаз, ксиланаз, пектиназ и других карбогидраз, применяемых для:

- биоконверсии растительного целлюлозосодержащего сырья,
- повышения эффективности производства бумаги,
- повышения эффективности кормов в сельском хозяйстве,
- обработки тканей в текстильной промышленности,
- производства моющих средств.

Объектами исследований лаборатории являются грибы-микромицеты (Trichoderma, Penicillium, Aspergillius и др.) – продуценты ферментных комплексов целлюлаз и гемицеллюлаз, и других карбогидраз, участвующих в процессах биодеградации целлюлозы, гемицеллюлозы и других природных полимеров с образованием простых сахаров, которые затем могут быть конвертированы в различные полезные продукты.

Основные направления

1. Поиск новых природных штаммов продуцентов среди природных мицелиальных грибов и актиномицетов, выделенных из экстремальных мест обитания и синтезирующих карбогидразы с перспективными ферментативными характеристиками.

2. Генетическая селекция мутантных штаммов Trichoderma, Aspergillus, Penicillium сверх-продуцентов, а) синтезирующих повышенные количества целлюлаз, ксиланаз, пектиназ и др. ферментов
б) устойчивых к катаболитной репрессии, что делает возможным получение культур высокой плотности с высокими концентрациями целевых ферментов. Главным достижением являются полученные сверхпродуценты на основе штаммов Penicillium verruculosum., Aspergillus japonicus и Aspergillus heteromorphus и других грибных штаммов, cинтезирующих пяти–десятикратно повышенные количества целевых ферментов.

3. Конструирование и создание исследовательской ферментационной установки из восьми независимых ферментеров, управляемых с помощью компьютера и применяемых для разработки эффективных режимов культивирования .

	Ферментационный комплекс КФ-108

В настоящее время совместно с лабораторией физико-химии ферментативной трансформации полимеров Химического факультета МГУ и лабораторией биотехнологии ферментов института биохимии им. А.Н. Баха в лаборатории биосинтеза ферментов активно ведется работа по созданию новых штаммов – суперпродуцентов целлюлазных ферментных комплексов c помощью современных методов генной инженерии и сайт-направленного мутагенеза. Существенным достижением лаборатории является создание достаточно большой коллекции мутантных и рекомбинантных штаммов-продуцентов, у которых многократно увеличен уровень синтеза целевых ферментов по сравнению с исходными штаммами, разработаны протоколы культивирования, а также лабораторные регламенты получения ферментных препаратов на их основе.
Результаты, полученные коллективом лаборатории биосинтеза ферментов, защищены патентами РФ, были представлены на многочисленных Российских и международных конференциях.

Участие в научных программах, гранты
Участие в Государственных программах "Новейшие методы биоинженерии" и "Исследования и разработки по приоритетным направлениям науки и техники" (с 1972 г.).
Государственный контракт № 02.467.11.3007 (Проект ЖС-КП 4/001 Лот - 17) на период 2005-2006 гг.
Государственный контракт от 01 марта 2011г. №16.512.11.2149 в рамках федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007-2013 годы» по теме: «Создание эффективных ферментных препаратов для использования в качестве кормовых добавок».

E-mail: okunev@ibpm.pushchino.ru